Foto de Lévi-Strauss, no Collège France, em
1992 (fotógrafo não identificado)
Recomendo a leitura do excelente discurso pronunciado pelo antropólogo francês por ocasião do recebimento do Premio Internacional Nonino (Udine, Italia) em 1986, transcrito do excelente blog Nota Antropologica, onde pode ser lido na íntegra.
"Subsiste aún hoy una
complicidad entre esa visión de las cosas y la sensibilidad del campesino y el artesano
tradicionales. Estos, efectivamente, por seguir manteniendo un contacto directo
con la naturaleza y con la materia, saben que no tienen derecho a violentarlas,
sino que deben tratar pacientemente de comprenderlas, de atenderlas con
cautela, diría casi de seducirlas, a través de la demostración permanentemente
renovada de una familiaridad ancestral hecha de cogniciones, de recetas y de
habilidades manuales transmitidas de generación en generación.
Por eso el trabajo manual,
menos alejado de lo que parece del pensador y del científico, constituye
asimismo un aspecto del inmenso esfuerzo desplegado por la humanidad para
entender el mundo: probablemente el aspecto más antiguo y perdurable, el cual,
más próximo a las cosas, es también el más apto para hacernos captar
concretamente la riqueza de éstas, y para nutrir el asombro que experimentamos
ante el espectáculo de su diversidad.
En la actualidad, nos
dedicamos a organizar bancos de genes para preservar lo poco que sobrevive de
las especies vegetales originales creadas a lo largo de los siglos por modos de
producción totalmente distintos de los practicados ahora. Esperamos también
eludir los peligros de la llamada ´revolución verde´, vale decir, una
agricultura reducida a pocas especies vegetales de gran rendimiento, pero
tributarias de sustancias químicas y cada vez más vulnerables a los agentes
patógenos."
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